Tăng năng suất ớt

Tăng năng suất ớt bằng cách chọn giống năng suất cao, cải tạo đất với phân hữu cơ và dinh dưỡng cân đối, giữ ẩm ổn định bằng phủ rơm rạ, tỉa cành để cây ra nhiều nhánh hơn và bổ sung muối Epsom để kích thích ra hoa. Thu hoạch thường xuyên để khuyến khích cây tiếp tục ra quả, đồng thời đảm bảo thụ phấn đầy đủ bằng cách lắc nhẹ cây hoặc dùng cọ đối với cây trồng trong nhà.

Trước khi trồng & Chuẩn bị đất

• Chọn giống phù hợp: Chọn các giống ớt kháng sâu bệnh và thích nghi tốt với khí hậu địa phương.
• Chuẩn bị đất giàu dinh dưỡng: Bón nhiều phân hữu cơ, đảm bảo đất thoát nước tốt để cây phát triển khỏe mạnh.
• Phủ rơm (mulch): Trải một lớp phủ hữu cơ dày khoảng 5 cm quanh gốc cây để giữ ẩm, điều hòa nhiệt độ và hạn chế cỏ dại.

Chăm sóc & Quản lý sinh trưởng

• Cung cấp độ ẩm ổn định: Tưới sâu và đều đặn, vì độ ẩm ổn định là yếu tố then chốt để cây ớt sinh trưởng và cho quả tốt.
• Tỉa cành để nhiều nhánh: Cắt ngọn thân chính (topping) giúp cây ra nhiều cành nhánh bên, tạo tán rộng, nhiều hoa và nhiều quả.
• Kích thích ra hoa và đậu quả: Phun dung dịch muối Epsom (magie sulfat) vài tuần một lần để tăng số lượng hoa và quả. Bón phân giàu kali trong giai đoạn ra hoa – kết trái.
• Đảm bảo thông thoáng: Luồng khí tốt giúp phòng bệnh và hỗ trợ quá trình thoát hơi nước, hấp thu dinh dưỡng hiệu quả.

Thu hoạch & Thụ phấn

• Thu hoạch thường xuyên: Hái ớt chín đều đặn giúp cây tiếp tục ra thêm quả thay vì ngừng sản xuất.
• Hỗ trợ thụ phấn: Đối với cây ngoài trời, có thể lắc nhẹ cây; với cây trong nhà, dùng cọ nhỏ hoặc ngón tay để chuyển phấn hoa giữa các bông, đảm bảo thụ phấn đầy đủ.