BỆNH HÉO RŨ GỐC MỐC TRẮNG TRÊN CÂY ỚT

Bệnh héo rũ gốc mốc trắng trên cây ớt là một bệnh nấm nguy hiểm do nấm truyền qua đất có tên Athelia rolfsii, hay còn gọi là Sclerotium rolfsii gây ra. Nấm tấn công cây ớt ở gốc hoặc gần gốc, khiến cây bị héo và chết nhanh chóng, đặc biệt trong điều kiện thời tiết ấm và ẩm.
• Triệu chứng
Các triệu chứng thường xuất hiện ở phần thân dưới, nơi tiếp xúc với đất.
– Vết bệnh: Một vết loét, hoặc đốm màu nâu đỏ hoặc đen, phát triển ở gốc thân.
– Sợi nấm: Trong điều kiện ẩm ướt, một lớp sợi nấm màu trắng, xốp, giống như bông, có thể nhìn thấy ở phần thân dưới và trên mặt đất xung quanh gốc cây.
– Hạch nấm: Hạch nấm, các cấu trúc nấm nhỏ, hình cầu và ban đầu có màu trắng, sau đó chuyển sang màu nâu đỏ giống hạt cải, sẽ hình thành trên lớp sợi nấm.
– Héo rũ: Cây bị héo đột ngột vì nấm thắt nghẽn thân, ngăn cản sự lưu thông của nước và chất dinh dưỡng.
– Lá: Lá chuyển sang màu vàng, sau đó nâu và cây cuối cùng sẽ gục xuống.
– Thối trái: Nấm cũng có thể lây nhiễm vào bất kỳ trái ớt nào chạm vào đất bị nhiễm bệnh.

• Chu kỳ bệnh
Tác nhân gây bệnh có thể sống trong đất nhiều năm và rất khó để diệt trừ khi đã lây nhiễm.
– Sống sót: A. rolfsii sống sót qua mùa đông trong đất dưới dạng các hạch nấm dai và bền, cũng như sợi nấm trong tàn dư thực vật bị bệnh.
– Lây nhiễm: Nấm nảy mầm trong điều kiện ấm và ẩm (27 – 35 độ C). Sau đó, nó tạo ra các sợi nấm xâm nhập trực tiếp vào thân cây ở mặt đất, thường được hỗ trợ bởi các vật chất hữu cơ đang phân hủy.
– Lây lan: Bệnh lây lan qua việc di chuyển đất và vật liệu thực vật bị nhiễm bệnh, và qua nước tưới. Đối với các cây trồng gần nhau, sợi nấm có thể mọc trực tiếp từ cây này sang cây khác.
– Tái nhiễm: Sau khi cây bị nhiễm bệnh chết, nấm tạo ra nhiều hạch nấm hơn, những hạch này rơi xuống đất và đảm bảo sự sống sót của tác nhân gây bệnh cho mùa sau.
• Quản lý và kiểm soát
Các biện pháp phòng ngừa và canh tác là những chiến lược hiệu quả nhất, vì bệnh rất khó loại bỏ.
– Biện pháp canh tác
 Luân canh: Luân canh với các loại cây trồng không phải ký chủ, như lúa nước hoặc các loại cỏ khác, trong ít nhất hai đến ba năm.
 Xử lý đất bằng cách phơi nắng: Đối với những khu vực trồng nhỏ, phủ một tấm ni lông trong suốt để làm nóng và khử trùng đất trong những tháng nóng nhất. Điều này có thể tiêu diệt nấm ở lớp đất trên cùng.
 Cày sâu: Chôn vùi các tàn dư thực vật bị nhiễm bệnh và hạch nấm sâu hơn 3–4 cm có thể tiêu diệt chúng bằng cách cắt nguồn oxy.
 Vệ sinh đồng ruộng: Loại bỏ và tiêu hủy ngay lập tức các cây bị bệnh và đất xung quanh. Vệ sinh và khử trùng kỹ lưỡng tất cả các dụng cụ và thiết bị để ngăn ngừa lây lan.
 Cải thiện điều kiện đất: Duy trì độ pH của đất gần 7 hoặc cao hơn, vì điều kiện axit có lợi cho sự phát triển của bệnh. Sử dụng đất thoát nước tốt và tránh tưới quá nhiều nước.
 Kiểm soát cỏ dại: Quản lý cỏ dại, vì một số loại có thể là cây ký chủ của nấm.
 Lên luống cao: Trồng ớt trên luống cao giúp cải thiện thoát nước và giảm tỷ lệ mắc bệnh.
– Biện pháp hóa học
 Thuốc diệt nấm: Đối với người trồng thương mại, có thể sử dụng các loại thuốc diệt nấm cụ thể như một biện pháp phòng ngừa, thường được áp dụng vào thời điểm cấy ghép. Luôn đọc và tuân thủ hướng dẫn trên nhãn.
 Xông hơi đất: Phương pháp này có thể làm giảm quần thể tác nhân gây bệnh trên các cánh đồng thương mại nhưng tốn kém và chỉ giới hạn cho những người được cấp phép thực hiện.
– Biện pháp sinh học
Tác nhân kiểm soát sinh học: Một số nghiên cứu cho thấy một số tác nhân kiểm soát sinh học nhất định, chẳng hạn như loài Trichoderma, có thể giúp ngăn chặn S. rolfsii.